放到定位後,開機吧,來介紹一下功能
面板採觸控式
左上是開關
左中2是燈光
左下是功能選單
右上右下就是加減囉,中間就是啟動及暫停
燈光開啟狀態,位於加熱管正中間,正前方開孔的是不鏽鋼風扇的旋風功能,風扇右下角有個孔則是蒸汽口
按下右下角功能鍵,這個是蒸汽功能,就像大同電鍋一樣,不過這可以設定到120度蒸汽
純烤功能,可以設定到200度,實際使用另外用溫度計量過會到220~230度,按上下鍵增加減少時間,再按下啟動鍵會變成溫度設定,再按一次啟動就會開始,途中可以按暫停。
旋風烤箱,能夠讓烤箱內整個溫度均勻,這就是氣炸鍋原理,一樣可以設定到200度,常用功能第二名,用來烤地瓜
這是最常用的功能:蒸汽+燒烤,溫度可以到200度,配合蒸汽可以均勻加熱又能避免燒焦,所以我們家經常就是好幾到菜一次進去,不管是生的熟的還是只要加熱就能吃的,通通放進去,設定160度20分鐘,一次搞定上桌
解凍功能,沒用過,可以設定到60度
食物保溫,沒用過,家裡沒那個高級,煮好就直接上菜
餐具消毒殺菌,有那麼講究?,右邊的圖示就是表示水箱沒水了
試運轉2分鐘
烤箱第一次使用都要經過開爐程序,特地拿柚子皮來烤
務必要開爐,建議至少兩次,要清除裡面的烤漆、油漬、有機溶劑等,問過其他烤箱的朋友說味道非常重,這台也一樣,味道很重。開過兩次後就好很多
先蒸15分鐘,之後又烤15分鐘
第一次烤柚子皮開箱,面板正下方有一排黑色通氣孔,那裡就是前置的散熱裝置,會有風扇吹出來,直到使用完畢之後還會持續散熱5分鐘左右
柚子皮不夠烤,連橘子皮都上場
功能介紹完了,準備料理上菜了