好想出去玩

限量是殘酷的，一天限量30份，預約比較保險

官網：山中屋壽司酒房 Yamanakaya

地址：台北市松壽路22號1樓(Neo19)
電話：0227220808
營業時間：11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00

看到MYAV美食同好龍大的推薦，趁老婆大人休假，趕緊訂位先

餐廳內每一張桌子都擺上了優惠立牌及清酒樣本

[警語：酒後不開車開車不喝酒，未成年不得飲酒]

這個優惠是10貫握收司版前初體驗，NTD$888+10%

真巧，當初開始涉獵清酒，就是在幾年前日本超市買到這瓶獺祭二割三，入口之後終於頓悟課本裡的醍醐灌頂的意義，開始我的清酒人生，買書買漫畫、買酒、參加品酒...的無間地獄

[警語：酒後不開車開車不喝酒，未成年不得飲酒]

由於在訂位時已經告知是NTD$688+10%的超值套餐，所以只上這個超值套餐的菜單，其實店家還有單點、午間3～400的套餐喔

1.前菜3選1，選鮮魚刺身、燻鮭洋蔥沙拉，沒選的是水果沙拉。

2.小品水芙蓉蒸蛋

3.蒸烤也是3選1，選蒜蒸海老、蒜烤松阪豬，沒選的是酒蒸鮮魚

4.揚物3選1，選胡麻豆腐、香菇花枝揚，沒選的是咖哩可樂餅

5.冰鑽：檸檬花仙子

6.強肴4選1，選壽喜燒、鹽烤鮮魚，沒選的是鹽燒牛小排及醬煮梅花陶板豬

7.食事3選1，只選創作壽司，沒選的是鮭魚炒飯、蕎麥涼麵

8.湯物3選1，選文蛤清湯及鮮魚清湯，沒選的是味增魚湯

9.水果

10.甘果物3選1，選抹茶紅豆、香烤焦糖布蕾，沒入選的是杏仁豆腐

大多數的菜單在官網的FB裡面有照片，可以參考看看

看文字沒感覺，看圖說故事比較容易

1.前菜3選1，選鮮魚刺身、燻鮭洋蔥沙拉

鮮魚刺身:前方白色是海鱺，中間是鮪魚，最後是鮭魚，品質水準、鮮度就是這種店家應該有的程度，不會令人驚豔，但也不會有差錯

燻鮭洋蔥沙拉，照片後補，在melon的DC裡，這道彬彬忘了拍

2.小品水芙蓉蒸蛋

蒸蛋滑嫩可口，淋上昆布高湯令人心情舒緩許多

蒸蛋裡頭有魚板、銀杏、還有一小塊魚肉

3-1.蒜蒸海老

忘了加上比例尺，兩隻海老還算大隻，沒有給湯匙，高湯比蝦子還要好

3-2.蒜烤松阪豬

蒜烤得很入味，搶了松阪豬肉味的風采，不過不失美味程度

4-1.胡麻豆腐

油炸胡麻豆腐佐辣根泥

這款講究料理手工，確實好吃

4-2.香菇花枝揚

本日最佳酸梅獎，花枝漿搭配生香菇去油炸，兩者不但沒有將美味程度提升反而減分，白費師傅花時間手工料理，有點可惜了。

5.冰鑽：檸檬花仙子

換換味覺，這款飲品微酸微甜，加上山粉圓菊花辦，視覺味覺效果十足，melon很喜歡，老闆可以來個500C.C.嗎？

6-1.鹽烤鮮魚

這半隻烤鯖魚一上桌，就跟melon說，今天光吃這隻鯖魚就值回票價了，照片看不出比例，這隻鯖魚很大隻大約20～25公分，油脂豐富，烤的功夫相當好。

6-2.壽喜燒

料多，至於味美？要請melon上來補充了，彬彬不吃牛，這道無緣，原本壽喜燒的蛋汁是拿來沾牛肉的，這段期間....生雞蛋風險太大，只好淋到鍋子裡。

7.創作壽司

蔥花鮪魚押壽司，醋飯水準有到位，調味很台，當然也就適合大眾口味

服務生特別強調沾點醬油比較好吃，見鬼了，彬彬拿了薑片沾了點醬油上去，反而更難吃，單吃最好吃喔。

8-1.文蛤清湯

8-2.鮮魚清湯

鱸魚頭部位的魚湯

9.水果、10.甘果物：抹茶紅豆、香烤焦糖布蕾

鳳梨很甜，抹茶紅豆及香烤焦糖布蕾都很濃郁，這兩樣有勝過外面的甜點店家的實力。

香烤焦糖布蕾看看melon有沒有拍

以上NTD$688+10%=1514
心得：

優點：料理手法、熟食部分滿強、服務人員服務水準、裝潢空間都相當好。

缺點：晚上是居酒屋，有點煙味，份量十足，對於女性來說會吃不完，如果量少一些，種類多一些，對女性朋友來說接受度會更高

整體而言物超所值，值得一試，有興趣的伙伴，跟彬彬報名吧