好想出去玩

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鯈樂日本料理 (前稱"鮨樂和酒")
地址:台北市松山區長春路498號
電話:(02)2545-0758

鯈發音ㄧㄡ/（同由）

出自山海經
鯈魚，長得像雞，有三條尾巴六隻腳，四個眼睛，吃了他的肉會忘記憂愁，
參考照片：http://seatea.pixnet.net/album/photo/115701077
剛好呼應店名旁的註解，食而忘憂

好久沒參加myav日料美食團的揪團了，這次託主辦人的洪福，後補到位置，讓我們全家都能一同吃好料

店裡座位不多，頂多容納13個座位，與主廚料理台很近，能欣賞到廚師現場料理的演出

木製的吧台

今天包場特別準備的食材，北海道毛蟹、秋螺

秋螺

毛蟹料理中

上菜開始

1.湯葉佐蝦肉無花果

這小子吃得很開心

2.黑格

3.秋螺

4.香魚甘露煮

好不好吃？懶得打字，自己看這個小朋友的表情

5.滷南非鮑

melon老婆大人的鮑魚被這小子一口嗑掉了

6.野生紅甘

7.毛蟹，季節不對，肉質不夠Q彈牙

8.生龍蝦佐海膽醬

9.烤干貝佐明太子

10.厚岸生蠔

這卷是melon的

11.蟹肉飛魚卵，這卷是我的

這卷？當然是小女的

12.玉子燒

這小子吃就算了，還要求拍照

13.狼牙鱔佐醋味噌

14.烤馬頭

15.九州產的鮪魚佐松露醬

16.海膽

17.味噌湯：帝王蟹+花蛤

18.哈密瓜

19.葛粉佐黑糖

20.店家自製醃梅子

晚餐無菜單，費用1200+10％起跳，我們這次的費用是1800/人請主廚搭配，從晚上8：20吃到約10：20

也有超值的商業午餐，11：30～14：30