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好久沒糾團來錦富了,自從有了兩個小孩,想要好好享用個好料,已經變得遙不可及

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招牌紅酒番茄,這是給小兒吃的,大人的只有兩粒(這句話怪怪的)

 

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滷鮑魚,一樣沒變,總之來這裡不會有啥起伏、有好有壞的狀況,都是正常表現,吃過這麼多次口味一樣不變的美味。

 

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自家醃漬野生九孔

 

 

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比目魚

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鰤魚皮油

 

 

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花枝捲小黃瓜明太子

 

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筋子,沒有受精過、還包覆著外膜的鮭魚卵,個人認為吃過這麼多家日料,沒有一家的鮭魚卵可以勝過錦富,連MASA磯勢都無法比。

 

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鰹魚

 

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龜山島甜蝦

 

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被這小子兒嗑掉了

 

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活跳跳的海戰車

 

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烤蝦頭,我只吃到幾根鬚鬚,一樣被小兒嗑掉了

 

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鯖魚,上面是melon的,下面這片是我的,鯖魚要能生吃需要付出許多代價,有機會問問看菜市場魚販可不可以生吃,他會告訴你最好不要

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兒童版的鯖魚生魚片,這小子照吃不誤

 

 

 

 

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漬藍鳍鮪魚

 

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 兒童版的漬藍鳍鮪魚

 

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啊!被我吃掉了

 

 

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小白菜心

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我只吃到一根,其餘的都是這小子吃掉的

 

 

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炸秋刀魚骨

 

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生干貝韌帶

 

 

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生干貝海苔漢堡

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一口海苔一口小白菜心

 

 

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三層海膽,兩棟蓋在一起比較不會倒掉

 

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海膽初體驗


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期待已久的秋刀,塗上滿滿的魚肝醬(師傅稱作鴉片,這道有這個實力,最愛的魚生不是鮪魚,而是秋刀),美味無敵啊

 

 

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今年算是值得了,因為今年又吃到錦富的秋刀

 

 

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烤紅喉

 

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滷肉飯準備上場,先給小朋友吃上一碗鮭魚卵

 

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加強版滷肉飯,上頭是鮪魚腹肉(我們戲稱是豬五花)

 

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海戰車味增湯附卵

 

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今天有新同事加入,在10分飽的狀態下,請師傅出這道豆皮壽司,美味程度足以切斷飽足神經

 

餐後的甜點水果忘了拍,大顆紅酒番茄+關廟鳳梨+宜蘭紅心芭樂+旗山旦蕉佐紅酒醬刨冰

師傅邀請我們全家假日一起來,是有想啦。

不過就像這句廣告詞,鑽石恆久遠,一顆就破產

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好想出去玩

whymelon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • Alibuda
  • 錦富就是這樣
    沒有大起大落
    品質穩定的好
    看來10月份在找時間去一次吧
  • 變化不多,但就是能維持最高品質,數年來始終如一,
    這是經營最難的地方,難怪吧檯總是沒有空位XDDDD

    whymelon 於 2012/09/25 09:33 回覆