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法國鵝肝

上上週的來訪內容,讓周遭朋友想一起來體驗一下,揪了七個人幾乎包店了

詳細描述就不寫了,總之物有所值,有興趣的讀者可自行前往,德壽司對於生熟客幾乎沒有差別。

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今天的菜單,同樣的老闆娘問了有沒有不吃的,同仁回答:難吃的不吃,阿德師回:「這裡沒有難吃的喔」

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擺盤中的生魚片

 

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由前到後:煙仔、干貝、鮭魚、鰤魚,右邊是鱈場蟹

 

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握壽司準備中

 

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午魚握り

 

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富士灣白蝦

 

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鮫鰈

 

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擺盤中的北海道厚岸產牡蠣

 

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牡蠣一口吃,鮮度只有6-7分,味道還不錯,但沒有masa的鮮度,越新鮮口感越脆,這種價位不要嫌啦

 

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擺盤中的干貝漢堡

 

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干貝漢堡夾鮟鱇魚肝

 

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製作中的秋刀 

 

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秋刀魚握り,秋刀魚季節到了,同仁催促著開錦富團....

如果握壽司只能選一貫,那唯一選擇錦富的秋刀魚握り

 

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製作中的大目鮪佐北海道海膽

 

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大目鮪佐北海道海膽握り

 

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今天的海膽,產地:正宗北海道,有許多用的是俄羅斯的喔

 

 

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看起來像香菇?這是鵝肝握り

 

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全部的烤鰤魚下巴

 

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烤鰤魚下巴

 

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牛肉胡麻烏龍麵

 

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不吃牛的人:松阪豬胡麻烏龍麵

 

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天使紅蝦頭+赤嘴蛤味增湯

 

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甜點+水果哈密瓜

 

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加映:點商業午餐的綜合海鮮丼飯,裡面有鱈場蟹、煙仔、玉子燒、竹莢

 

下一場可能就是緊腹了,要勒緊褲帶

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好想出去玩

whymelon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • Alibuda
  • 彬彬團長的錦富團何時要開啊?
    最近的假日都很滿喔!
    要訂可能要提早一個月喔!
  • 同事是想約在上班日,你呢?上班日可以嗎?
    我們家則都可以,不過這一攤,我們家的費用會讓我跑路XDDD

    whymelon 於 2012/09/03 13:37 回覆

  • Alibuda
  • 平常日好啊!應該提前一週預約就夠了!
    不過你也知道的,我們沒有假日以外的選項啊!!!

    團長跑路?別開玩笑了!
    您是指"跑一跑,還可以再吃一碗公"吧!
  • 那就敲定來個非假日中午,週三是進貨日,本月份週三的有9/19、9/26
    兩個小的在養,出門吃飯是價格乘以3~4倍在算,等小的更大一點,就是絕對值乘以4倍了,
    我不想跑路的話,可能換成點兩隻小的餐點,我吃剩下的就好....窮rz

    whymelon 於 2012/09/04 10:11 回覆