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限量是殘酷的,一天限量30份,預約比較保險


官網:山中屋壽司酒房 Yamanakaya

地址:台北市松壽路22號1樓(Neo19)
電話:0227220808
營業時間:11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00

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看到MYAV美食同好龍大的推薦,趁老婆大人休假,趕緊訂位先

 

餐廳內每一張桌子都擺上了優惠立牌及清酒樣本

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[警語:酒後不開車開車不喝酒,未成年不得飲酒]

 

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這個優惠是10貫握收司版前初體驗,NTD$888+10%

 

 

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真巧,當初開始涉獵清酒,就是在幾年前日本超市買到這瓶獺祭二割三,入口之後終於頓悟課本裡的醍醐灌頂的意義,開始我的清酒人生,買書買漫畫、買酒、參加品酒...的無間地獄

[警語:酒後不開車開車不喝酒,未成年不得飲酒]


由於在訂位時已經告知是NTD$688+10%的超值套餐,所以只上這個超值套餐的菜單,其實店家還有單點、午間3~400的套餐喔

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1.前菜3選1,選鮮魚刺身、燻鮭洋蔥沙拉,沒選的是水果沙拉。

2.小品水芙蓉蒸蛋

3.蒸烤也是3選1,選蒜蒸海老、蒜烤松阪豬,沒選的是酒蒸鮮魚

4.揚物3選1,選胡麻豆腐、香菇花枝揚,沒選的是咖哩可樂餅

5.冰鑽:檸檬花仙子

 

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6.強肴4選1,選壽喜燒、鹽烤鮮魚,沒選的是鹽燒牛小排及醬煮梅花陶板豬

7.食事3選1,只選創作壽司,沒選的是鮭魚炒飯、蕎麥涼麵

8.湯物3選1,選文蛤清湯及鮮魚清湯,沒選的是味增魚湯

9.水果

10.甘果物3選1,選抹茶紅豆、香烤焦糖布蕾,沒入選的是杏仁豆腐

大多數的菜單在官網的FB裡面有照片,可以參考看看


 

 

 

 

看文字沒感覺,看圖說故事比較容易

1.前菜3選1,選鮮魚刺身、燻鮭洋蔥沙拉

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鮮魚刺身:前方白色是海鱺,中間是鮪魚,最後是鮭魚,品質水準、鮮度就是這種店家應該有的程度,不會令人驚豔,但也不會有差錯

 

燻鮭洋蔥沙拉,照片後補,在melon的DC裡,這道彬彬忘了拍

 

2.小品水芙蓉蒸蛋

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蒸蛋滑嫩可口,淋上昆布高湯令人心情舒緩許多

 

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蒸蛋裡頭有魚板、銀杏、還有一小塊魚肉

 

3-1.蒜蒸海老

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忘了加上比例尺,兩隻海老還算大隻,沒有給湯匙,高湯比蝦子還要好

 

3-2.蒜烤松阪豬

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蒜烤得很入味,搶了松阪豬肉味的風采,不過不失美味程度

 

4-1.胡麻豆腐

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油炸胡麻豆腐佐辣根泥

 

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這款講究料理手工,確實好吃

 

4-2.香菇花枝揚

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本日最佳酸梅獎,花枝漿搭配生香菇去油炸,兩者不但沒有將美味程度提升反而減分,白費師傅花時間手工料理,有點可惜了。

 

5.冰鑽:檸檬花仙子

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換換味覺,這款飲品微酸微甜,加上山粉圓菊花辦,視覺味覺效果十足,melon很喜歡,老闆可以來個500C.C.嗎?

 

6-1.鹽烤鮮魚

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這半隻烤鯖魚一上桌,就跟melon說,今天光吃這隻鯖魚就值回票價了,照片看不出比例,這隻鯖魚很大隻大約20~25公分,油脂豐富,烤的功夫相當好。

 

6-2.壽喜燒

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料多,至於味美?要請melon上來補充了,彬彬不吃牛,這道無緣,原本壽喜燒的蛋汁是拿來沾牛肉的,這段期間....生雞蛋風險太大,只好淋到鍋子裡。

 

 

7.創作壽司

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蔥花鮪魚押壽司,醋飯水準有到位,調味很台,當然也就適合大眾口味

服務生特別強調沾點醬油比較好吃,見鬼了,彬彬拿了薑片沾了點醬油上去,反而更難吃,單吃最好吃喔。

 

8-1.文蛤清湯

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8-2.鮮魚清湯

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鱸魚頭部位的魚湯

 

9.水果、10.甘果物:抹茶紅豆、香烤焦糖布蕾

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鳳梨很甜,抹茶紅豆及香烤焦糖布蕾都很濃郁,這兩樣有勝過外面的甜點店家的實力。

香烤焦糖布蕾看看melon有沒有拍


以上NTD$688+10%=1514
心得:

優點:料理手法、熟食部分滿強、服務人員服務水準、裝潢空間都相當好。

缺點:晚上是居酒屋,有點煙味,份量十足,對於女性來說會吃不完,如果量少一些,種類多一些,對女性朋友來說接受度會更高

整體而言物超所值,值得一試,有興趣的伙伴,跟彬彬報名吧

 

創作者介紹

好想出去玩

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