好想出去玩

位在國父紀念館的逸仙路50巷內

檢視較大的地圖

餐桌及菜單，在幾位美食部落客上看到午間套餐頗超值，趁帶小女上醫院請假前來一試，今天就點兩份omakase+握壽司套餐給小女

吧台約可容納20位客人，另有10人包廂與一般座位20人以上

這是彬彬的位置，遠方是甜點與水果的調理台

整片式落地窗，搭配微暗燈光，營造出寬廣的空間感，過客看得到裡面生意如何，卻看不清裡面客人的舉止

漬物，出身自新都里的強項，蕙壽司的翁師傅是今天幫我們料理得張師傅的師傅，好饒舌啊

現磨山葵

今天的山葵嗆了點(半粒米大小的品嚐結果)

魚貨的光澤呈現良好的新鮮度與品質

第一道紅酒蕃茄佐胡麻醬

胡麻醬有點搶了紅酒蕃茄的風味，卻不失開胃效果

櫻鯛，口感清脆微甜

這道櫻鯛出搥了，melon吃到魚刺，佛跳牆煮到爆炸是不行的！師傅說處理這批上百隻的小鯛疏忽了...囧rz

烤baby corn，新鮮不用調味就很鮮甜

比目魚薄造，中規中矩，蔥少一點會更好些

微炙比目魚鰭邊，清脆富油質

超大角蝦，有多大？大約跟小隻龍蝦有得比，美味程度卻是龍蝦無法比

炸胡麻豆腐包烤干貝，熱熱吃很可口，這道煮起來很搞剛。

烤九孔

地震魚蒸蛋

把俗稱的海龍王切塊之後，還拿來蒸煮，以後去海邊玩，自己要注意。

海龍王啊，是這個小朋友吃掉你的，不是我...

初鰹，師傅說這道是招待的，因為這個季節雖然是初鰹產季，但是算季末了，不夠肥美...吃完之後確實如此，不油不膩

烤角蝦頭

一人吃兩隻，師傅怕小朋友刺到

紅喉nigiri，本日最優秀賞冠軍，肉肥油嫩，入口即化，又油又香！

鮫鰈鮨邊，又油又香又嫩，入口即化，榮獲本日最優秀賞第二名

鮪魚目醬油煮

來碗白飯配吧！很下飯的

今日的海膽品質相當棒，日本災後能有這種品質，實在不容易啊！甜度高、肉質結實濃郁，完全沒有雜味

真想對台北的日料店家說，你們家的鮭魚卵要是沒有錦富的水準，就不要拿出來賣了，

即使是MASA、都鰭、磯勢的鮭魚卵都不如錦富，不知為何？有沒有人可以告訴我們啊?

穴子

野生蛤蜊湯，自然的甘甜可口

水果

招待的漬梅子

店家手工自製青梅

以上是omakase course

接下來是號稱nigiri 小怪獸要吃的套餐

櫻鯛握り

比目魚握り

鰭邊握り

角蝦握り

只顧拍照忘了是啥...握り

尖梭握り

nigiri小怪獸吞食物三連拍

嗑漬物

啃小黃瓜

飛魚握り

鮭魚卵手捲，從師傅手中接過來時，鮭魚卵就掉了一半在桌上，nigiri小怪獸只咬了一口就不吃，還好有掉桌上XD

穴子

以上就是握壽司套餐的內容，師傅問小怪獸吃飽了沒？

小怪獸頻頻搖頭，師傅跟外場女服務生露出驚訝的表情

紅喉握り

漬鮪魚握り

吃不飽是不是？再給你一碗散壽司，看你多會吃，嘿嘿

心得：

地點、裝潢、服務、品質、食才均物有所值，以店家價位來看，要是手藝火喉高些，北市中價位將很難有對手。