今天這場從吃完到現在讓小弟像吸了毒一樣,
在現場已經high到不行,到了當天晚上9點多,情緒還是非常亢奮,跟myav的團吃到現在,今天這場每一道都像國慶煙火般的精采...
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先上食材的重點
超猛現宰活穴子魚--影片
http://www.youtube.com/watch?v=pM1FKjlCfKI
剛煮出來的穴子
特製魯汁煮過之後的穴子
在日本譽為夢幻的鰈魚--**鰈
特別交代馬賽克處理
時不知鮭--迷路的鮭魚，所以吃起來不會太油膩，很清爽
麻河豚白子
膏多到滿出來的毛蟹
擺上來的時候還是活的
蒸過之後
保存在海洋深層水的馬糞海膽--水海膽
扇貝（帆立貝）
本象拔&帆立貝
鈕釦蝦（牡丹蝦）
prime級牛肋眼
松露
散壽司的食材--鮭魚卵,海女潛水採的海帶,細蔥,青柳貝駐,蝦鬆
這場光看照片絕對不過癮,現場的演出才是精采!
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