飲酒過量有礙健康,未滿18歲不得飲酒

這次展出的日本酒如下:

出羽ノ雪 純米大吟醸 壺中之天
出羽ノ雪 瓶囲大吟醸
白瀧 上善如水純米吟醸
白瀧 大吟釀真吾之一本
白瀧 湊屋藤助純米大吟醸
西之関 手造純米
西之関 美吟純米
西之関 袋取雫酒大吟醸
男山 北海道生貯蔵酒
男山 純米大吟醸
男山 純米酒
春鹿 吟釀超辛口
春鹿 封心動純米酒
春鹿 純米 旨口四段仕込
春鹿 槽掛雫酒純米大吟醸
若竹 女泣純米大吟醸
若竹 純米大吟醸原酒PREMIUM
若竹 鬼殺純米吟醸
峰乃白梅 「耀」吟醸
峰乃白梅 大吟醸 斗瓶取雫酒 青瓶
峰乃白梅 純米大吟醸「北越雪譜」
峰乃白梅 純米大吟醸越淡麗
越之誉 秘蔵酒諸白純米大吟醸古酒
越之誉 清吟 吟醸
越之誉 袋取雫酒大吟醸
嘉美心 大島伝純米吟醸
嘉美心 木陰之魚清酒
嘉美心 和風利口酒 momo
嘉美心 発泡清酒泡之妖精

每一種詳細的介紹在下面的網址有,讀者可以連過去看,下面每一種酒引用的圖片為「長昇國際企業有限公司」網站及各家酒造所有,

資料來源:http://www.long-star.com/saishin-info-center.html

日本名門酒会台湾總代理店 長昇國際企業有限公司Long-Star Food & Material Co.,Ltd.

總共展出30款,可以喝的有29款,小弟冒著生命危險喝了22款,下面是小弟品嚐之後的感受完全主觀!

小弟的評分項目與說明:

香度:酒香程度,滿分4顆星

辛口:辣口程度

甘口:甘甜程度

其他:包含酸口、口感淡麗或渾厚、順口等等,日本售價:以日本露天查詢而來

大吟釀部分

酒名 標示規格 香度 辛口 甘口 其他

男山 純米大吟醸

 

酒精:16.5%

酒度:+5

酸度:1.3

*
***  

酸口:*

日本售價

720ml:¥5000

1800ml:¥12175

產地:北海道

出羽ノ雪 瓶囲大吟醸

酒精:15.5%

酒度:+5

酸度:1.3
** ** ***

720ml:¥1496

1800ml:¥2972

產地:山形縣

 出羽ノ雪 純米大吟醸 壺中之天

酒精:15.6%

酒度:+1.5

酸度:1.2
 ** *
**
 1800ml:¥3859

 越之誉 袋取雫酒大吟醸

酒精:15.6%

酒度:+1.5

酸度:1.2
 **  **  *

 淡麗:**

720ml:¥3653

 越之誉 秘蔵酒諸白純米大吟醸古酒

酒精:15.6%

酒度:-3

酸度:1.2
 ** *
   淡麗:*

720ml:¥5250

呈現金黃色8年熟成

 白瀧 湊屋藤助純米大吟醸

酒精:15.5%

酒度:+2

酸度:1.6
*
  ***

淡麗:****

順口:**

630ml:¥1470

1800ml:¥3529

產地:新潟

 白瀧 大吟釀真吾之一本

 

酒精:16.5%

酒度:-1

酸度:1.4
 ** **
 *

 口感渾厚:*

720ml:¥5250

 

 峰乃白梅 純米大吟醸「北越雪譜」

 

酒精:16.5%

酒度:+4

酸度:1.3

 -

半顆

   

口感渾厚:**

酸口:**

720ml:¥2625

產地:新潟

 峰乃白梅 純米大吟醸越淡麗

 查不到資料

-

半顆

 ** *
 口感渾厚:*

 峰乃白梅 大吟醸 斗瓶取雫酒 青瓶

 

酒精:17~18%

酒度:+4

酸度:1.2
 *  ****    

口感渾厚:***

酸口:*

720ml:¥6300

呈現金黃色

 若竹 女泣純米大吟醸

 

酒精:16.5%

酒度:+3

酸度:1.4
 ** **
 

酸口:***

720ml:¥1813

1800ml:¥4020

產地:靜岡

 若竹 純米大吟醸原酒PREMIUM

 查不到資料        只展出不能試喝

春鹿 槽掛雫酒純米大吟醸

 

酒精:16~16.9%

酒度:+3~4

酸度:1.4
***
**
*

720ml:¥3546

產地:奈良

嘉美心純米大吟醸

查不到資料

現場展示說是

全日空頭等艙專用酒

 **   ***

 口感醇厚:**

不是渾厚感

順口:***

產地:岡山

 西之関 袋取雫酒大吟醸

 

酒精:17~18%

酒度:+3.5

酸度:1.3
 ** * **
 720ml:¥3961

 

 

以上的心得:

1.不是貴的就好喝,有兩款小弟比較喜愛「嘉美心純米大吟醸」口感香氣直逼獺祭二割三,再來就是「白瀧 湊屋藤助純米大吟醸」也不錯。

2.「峰乃白梅 大吟醸 斗瓶取雫酒 青瓶」一下子就被喝光了,不過喝起來苦苦的,口感不佳,不知在貴啥?

 

還有吟釀、純米酒、低酒精飲料版,下次補充

 

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